09 mai 2008
La cerise sur le gâteau... Ou ... the cheese on the pizza...
Pour couronner et ponctuer la fin de cette agréable et charmante semaine, voici quelques ingrédients indispensables pour une soirée hilarante mais ratée.
Prenez une nana (moi en l'occurrence) avec une énorme envie irraisonnée de pizza. Mais pas n'importe laquelle de pizza: celle cuite au feu de bois, confectionnée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, une pâte croustillante, légère. un fromage goûteux, des saveurs savamment dosées.... La rolls des pizzas. Celle qu'on déguste et dont on ne laisse pas une seule miette dans l'assiette, même si on a la panse dilatée.
Pointez vous à 20h14 à la dite pizzeria et faites vous gentiment dire que c'est archi-complet (en même temps, ça se voit). Ils n'ont pas idée les gens, de s'attabler si tôt un vendredi soir.
Faites le tour de tous les restaurants du quartier et constatez qu'ils sont quasiment vides. C'est effrayant, ça ne donne aucune envie de s'y arrêter.
Faites vous rappeler le nom de cette pizzeria, au bout de votre rue, que vous aviez testée dans une autre vie et qui ma fois, ne méritait pas une étoile au guide Michelin, mais qui n'était pas si mal.
Installez vous, commandez, attendez.
Surtout, n'ayez pas l'air ahuri en découvrant la tronche de votre pizza quand on vous l'apporte, ça ne serait pas faire preuve de savoir vivre.
Avant toute critique, contentez vous de goûter, même si l'aspect caoutchouteux du fromage baignant lui même dans trois litres d'huile, servi en trop grande quantité et cachant toute trace de légume ne présage rien de bon.
Forcez vous à avaler la moitié de la pizza, et faites la glisser par quelques gorgées de rosé.
Sentez votre estomac qui d'office a décidé de ne laisser aucune place à cette chose immonde et sans saveur que vous tentez d'avaler.
Du côté de Monsieur, c'est trop salé, et également trop garni.
A ce moment, l'assiette seulement à moitié vidée, emparez vous de votre serviette.
A l'aide de cette dernière faites disparaître discrètement quelques traces empilées et négligemment repoussées dans le coin de votre assiette, de votre incapacité à avaler cette immondice.
Juste pour faire semblant d'avoir mangé. Juste par politesse, parce qu'après tout, ils sont bien gentils les gens qui travaillent ici, et que le pire, oui le pire, c'est qu'on sent qu'ils croient que c'est bon. Et qu'ils viennent vous demander si ça se passe bien.
Réprimez d'énormes fous-rires. Ne vous contenez plus, explosez plus ou moins bruyamment. Les spasmes de votre diaphragme fera peut être descendre les morceaux caoutchouteux de la pseudo pizza.
A la sortie du restaurant, contentez vous de jeter vos restes (savamment placés dans un mini cabas à commissions pliable que vous avez heureusement toujours dans votre sac.) dans la première poubelle que vous croisez sur votre route. Non, même votre chat ne mérite pas d'avaler ça.
Marchez, longtemps. Pour aider et favoriser la descente du plâtre pizzesque qui a finalement colmaté vos parois oesophagiennes. Vous avez soif, très soif.
Rentrez, buvez. installez vous devant votre ordi et, même si vous avez le coeur au bord des lèvres, écrivez...
C'est pas demain la veille que me reprendra une envie de pizza. la prochaine fois, je me contenterai (comme à l'ordinaire) de la faire, même si je n'ai pas le four à feu de bois. Ce sera toujours incomparablement meilleur.
Et je maintiens une pensée que j'ai eue ce soir: aller bouffer à la pizzeria en couple, c'est dramatiquement affligeant et triste. Surtout quand c'est pas bon. Encore heureux, je sais que dans peu de temps, je me rattraperai de cette malencontreuse et honteuse erreur...
Commentaires
Un mauvaise pizza c'est toujours triste.
C'est un de mes "plats" préférés alors bon...je les moi maintenant avec ma machine à pain ;-)
Le québec rue massena si ça existe encore : c t pas mal!!!!! je sais pas où t'as mangé là mais quand même....râter à ce point une pizza!
PS ton blog ne me reconnait plus!!!! C 'te blague!!!! Je ne me suis pas teint en brune quand même....... Ou est ce mon air si fatigué par mes folles nuits!?????
il fallait comprendre "je les fais moi même"...
❧ Pivoine, pas de soucis,ça m'arrive souvent d'oublier des mots! J'avais compris quand même!
Moi aussi j'utilise la map pour faire la pâte à pizza.
❧ Cassandra, comment ça mon blog ne te reconnaît plus? (remarque j'ai le même soucis quand je laisse des petits mots sur d'autres plateformes en ce moment...)
Le québec, j'ai dû aller une fois, il y a longtemps. Mais la pizzeria dans laquelle on aurait dû dîner est pour moi de loin la meilleure de toute la ville. C'est le Vieux Four, rue Emmanuel Philibert. (dans le quartier du port)
Je sais pas ce qu'il se passe en ce moment mais je suis obligée de m'identifier à chaque fois que je veux laisser un commentaire sur H&F, même sur mon propre blog!(chez toi ça va);-)
Tu devrais faire une petite rubrique des endroits sympas où manger, boire un verre sur Nice et sa région.Ou alors plus trash une avec ceux où il ne faut pas aller mais bon...c'est pas trop sympa :)
Comme ça ceux qui veulent s'y rendre ont des bonnes infos (et ceux qui y habitent aussi ^^)
❧ Pivoine, j'ai le même soucis que toi chez HetF. Ils sont peut être en train de changer des paramètres?
Pour la rubrique d'adresses de restos et shopping à nice, j'y songe depuis un bout de temps. Je vais bientôt avoir quelques jours de congé. Je commencerai donc à y travailler!
Bon, ben en tout cas, si tu viens a Lyon, je t'emmenerais dans la meilleure que je connaisse. a se damner.
et même que je te promets que tu voudras avoir un sac en repartant, mais plutôt pour en mettre deux ou trois autres, de pizzas.
en cas de fringale nocturne.
Pour H&F et les commentaires, ça déconne chez moi aussi sec!
❧ Camille, avec grand plaisir pour la pizza! Ce sera plus léger que d'aller se faire un bouchon!
Bon, alors faut croire qu'ils sont en train de faire des manips sur H&F alors!
J'étais aussi dans une pizzéria à Nice quand je t'ai envoyé le sms ;-) Et je dois dire que nous on a bien mangé !! Non non loin de moi l'idée de te faire râler !
Bon j'ai plein de choses à écrire après ce week-end loin de mon ordi... vite j'y vais!
Et dire que des pizzérias, il y en a tellement de bien à NICE.
Quoique, celles faites maison.
❧ DID, c'est ça le comble quand même!
Rater un pizza, faut vraiment pas être doué. ou alors c'est loi qui me suis trop bien habituée à celles que je prépare à la maison!
J'ai beaucoup aimé ton billet... je crois qu'on a tous une expérience de pizza ratée en fond de tiroir...
Participer aux potins
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=360391&pid=9120199
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
